調(diào)味料經(jīng)常用于烹飪，主要給食物獨(dú)特的味道，抑制食物的異味，正確的食物，必須有效，并且還有一種改善食欲的功能，也在目前的食物生產(chǎn)的鹵水用于各種材料，這些材料通常用于食品加工的辛辣成分。
       小茴香也被稱(chēng)為茴香。它具有強(qiáng)烈的香氣，它在我國(guó)各地?fù)碛袕V泛種植。它一般在秋季成熟，加工，鹵化產(chǎn)品，有各種醬油產(chǎn)品，可以增加食物香氣，調(diào)節(jié)糧食品味，有一定的效果，減少羊肉，牛肉等產(chǎn)品的味道。
       花椒是我國(guó)最常見(jiàn)的調(diào)味料之一。它廣泛用于肉類(lèi)產(chǎn)品。通常，它分為整粒使用或粉末使用。一般來(lái)說(shuō)，調(diào)味和賦予辛辣味道的作用，通常與辣椒一起給予不同品味的食物，通常給予食物辛辣，殺菌，抗菌，抗腐蝕等效果。
       桂皮是指肉桂氛圍的各種各樣的樹(shù)皮，早在公元的兩千年里，肉桂已經(jīng)使用過(guò)作為香料。既可以用作調(diào)味品，也可以用作中醫(yī)。在種醬鹵化物產(chǎn)品中加入顯著的香氣，通常用于制造索鹵產(chǎn)品，以及五香粉和其他原料。芳香可以顯著改善種醬產(chǎn)品的味道。
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